ארכיון חודשי: נובמבר 2011

על המר והחמוץ

אמנם היה כאן לפני כמה זמן טארט לימון, אבל זה היה לימון למתחילים, מאלה המתוקים עם חמיצות מעודנת. הפאי הזה הוא למחמיצי לכת, יש בו לימון, רק לימון וכל הלימון – על קליפתו ופלחיו. אמנם מתיקות לא חסרה כאן, אבל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה לימון, מאפים, מתוקים | 2 תגובות

כתום

כשיש קצת גזרים, כמה בטטות, גשם, כדורסל וחתיכת דלעת כמעט תמיד יצא מזה מרק כתום. זה קצת מזכיר מאפה במילוי בשר של יום חמישי באולם אירועים שעושה כאב בטן ביום שישי. לא בהכרח בגלל כאב הבטן אלא בגלל היצירתיות הבלתי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, כללי, מרק | עם התגים | 2 תגובות

קרפים

הקינוח השבועי שהילד ביקש היה פנקייק. אבל את זה כבר עשינו ובאופן חריג העדפתי לא להגזים ולעשות משהו אפילו קל יותר מפנקייק (האמת שהייתי עסוק..). אמנם זה מתכון של אותו אחד שעשה את זה, אבל לזכותו ייאמר שאלו לוקחים רק … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי, מתוקים | 8 תגובות

מפגש פסגה

כמה פעמים בעבר ניסיתי להכין ג'חנון. כל הנסיונות עד כה הסתיימו בעוגמת נפש ובבצק שנזרק לפח. אז שאלתי את אמא והיא נתנה לי את המתכון שלה. בסוף השיחה, בדרך אגב, ציינה שזה מתכון של יפה. אח.. יפה. יפה היא המטפלת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי, מאפים, סבתא | תגובה אחת