ארכיון חודשי: יוני 2013

קדישמן

פורסם בתאריך 16/06/2013 מאת tearsforbreads

לא השוואה, השראה לפני כמה שבועות הופיע כאן אייקון שלא הכרתי. קליק הציג ברכה ליום השנה. כבר שנתיים. הבלוג היה בעיקר בשבילי, ארכיון מתכונים ושסתום לחצים. אך קרה מה שבדרך כלל קורה כשלא מתכוונים וכשלא מצפים – התאהבתי. בלחם. לאט … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה כללי, לחם | 5 תגובות

שמרי קיץ

פורסם בתאריך 09/06/2013 מאת tearsforbreads

במאפה שמרים טוב, פרט לקלוריות, יש בעיקר אוויר. מאפה שמרים מבצק משובח לא צריך מילוי שיחסום את הבריזה – הבצק מעולה בפני עצמו והאוויר משיב נפש. מה שהופך את כל העסק לקיצי במיוחד. מאפי שמרים מכיוון שמרבית השלבים והדגשים זהים … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה כללי, מאפים | 7 תגובות