קטגוריה: בשר

המיטב

התכנון היה אחר, אבל הקטע הזה של לקום וללכת לעבודה עדיין לא ממש מסתדר לי עם דברים אחרים כמו לישון. אז הנה משהו שאין בו הרבה חידוש לכשעצמו, הלחמניות כבר היו כאן עם כמה שינויים מינוריים, ההמבורגרים גם הם הופיעו … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בשר, כללי, מאפים | עם התגים , , | 2 תגובות

ציר הזמן

אחרי הגשם הראשון יש את הריח הזה, הטרי. אחרי הגשם הראשון הסתוונית פורחת והאופנוענים נובלים. אחרי הגשם הראשון אני מוציא את הסיר הגדול שחיכה בסבלנות יותר מדי חודשים ומתחיל להכין צירים לטובת הסערות שבדרך, השבתות החורפיות, המרקים והשקט. מה לעשות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בשר, כללי, פסטה | תגובה אחת

הכנה למזגן

הכנת הארוחות ביומיום היא נסיון להגיע ליחס הטוב ביותר בין זמן, מורכבות ואיכות. אורז זה קל ופסטה זה קל, בשביל שניצלים כבר צריך לתכנן קצת מראש וסלט קטן זו פריבילגיה. העניין מסתבך אפילו יותר כשצריך להכין משהו לדרך. שיהיה טעים, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בשר, כללי, לחם, מאפים | 2 תגובות