קטגוריה: ירקות

כתום

כשיש קצת גזרים, כמה בטטות, גשם, כדורסל וחתיכת דלעת כמעט תמיד יצא מזה מרק כתום. זה קצת מזכיר מאפה במילוי בשר של יום חמישי באולם אירועים שעושה כאב בטן ביום שישי. לא בהכרח בגלל כאב הבטן אלא בגלל היצירתיות הבלתי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, כללי, מרק | עם התגים | 2 תגובות

תיקון

מבין חמשת החושים ריח הוא מחולל הזכרון החזק ביותר. לפעמים ריחות שאינם קשורים לאוכל מזכירים טעמים. לפעמים ריח כזה מזכיר לי טעם כזה שאני חייב לשחזר. לפעמים זה חמש דקות ולפעמים קצת יותר. לפעמים ריח מזכיר משהו שלא לגמרי מסכים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, מאפים | עם התגים , | 6 תגובות

דרדסים

הלכתי היום עם הילד להצגה "הבית של יעל". רוב הקהל היו זוגות צעירים שבאו ללמוד על חלופות דיור אפשריות. בהפסקה היה דיבור שיעל משכירה את הארגז כשאין הצגות. אני מעדיף את גרסת הדרדסים: ביער, בפטריה. הכי פרקטי. תפו"א סגולים הם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, כללי, פסטה | 5 תגובות

כתום מבחוץ ואדום מבפנים

ההכרח לאכול גם בקיץ נראה מוגזם. ולכן אם כבר אז שלא יכביד ושירענן ואם אפשר אז שיהיה קר (ועם כמה שפחות טקסט). פסטה עם קישואים ו(עם או בלי) דלעת דלעת – נותנת טעם ויותר מזה גם מרקם. יש עכשיו כל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, כללי, פסטה | כתיבת תגובה

אהבה ממבט שני

גויאבות הן כן או לא וזהו. החצילים לעומתן דמויות עגולות, תהליך – עדיין לא או שכבר כן. גם במיה היא כזאת, וכמה אנשים. האחרונים לרוב טעימים יותר, מעניינים ומורכבים יותר, כאלו שצריך את הזמן והנסיון להבין, להעריך ולאהוב. מי שלא … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, כללי, מאפים | תגובה אחת